Timijan - Thymus vulgaris, Thymus serpyllum a Thymus x citriodorus


Timijan

Timijan drugače imenovana materina dušica je rastlina, ki aromatično diši. Rastlina se uporablja v glavnem kot kuhinjska začimba. Glede na to, da rastlina vsebuje eterična olja in alkaloide, se jo tudi uporablja v zdravstvu, kot protibakterijno sredstvo ter pri nahodu.
Timijan divjo raste v območjih Sredozemlja in pripada družini Lamiaceae - ustnatic.